- طرق طبخها::
أطعمة يحتاجها شعرك
الخضار ذات اللون الأخضر الداكن: مثل السبانخ والبروكلي والجرجير تعتبر من الأطعمة الغنية بالحديد والكالسيوم والتى تزيد من لمعان وصحة شعرك.
السلمون: يحتاج نمو الشعر الى الأحماض الدهنية ويعتبر السلمون من الأطعمة الغنية بأحماض الأوميغا 3 والتى تعزز نمو الشعر وقوته
البيض: يعتبر من أفضل الأطعمة عصير الجزر أيضا معروف بغناه من حيث الفيتامينات:
و أيضا الفيتامين سين (C) و الفيتامين كاف (K) و التي تعتبر فوائدهم كثيرة لصحة الجسم ككل.
لها دور في حماية الجسم من بعض المشاكل التي تخص الهضم مثل:: كالقصور في الهضم المعدي و المعوي، مشاكل الذاكرة، شلل و ضمور(تقلص) في عضلات الساقين.
عصير الجزر غني من :: الفسفور، البوتاسيوم، و الحديد ((غريب صح!! نبحث في الغالب عن الحديد في المواد البروتينية الحيوينية فقط أو بعضها من الخضروات لكن لا نركز عنه في الجرز)) لما تكون مطبوخة أو خضراء تكون غنية من الفيتامين B3) كما أنها تعطي أكبر كمية من الفيتامين أو (E) إنها الخضر المتميزة بهذه الفترات من السنة من جميع النواحي.
طرق طبخها::
أروع ما تكون عليه على الطاولة من ناحية النظر أو الصحة، أن تكون في السلطة مبشورة، طازجة مع عصير مصنوع من الليمون و قليل من السكر و البرتقال. ممكن تطبخ بالبخار حتى نحافظ على فوائدها جميعا، مع بعض التوابل مثل الكمون، الملح و قليلا من الفلفل الأسود و فصات ثوم و رشة زيت الزيتون. أيضا توضع مع أي حساء من خضروات فهي تزيده نعومة و نظرة لون و ذوق خاص. و يبقى الأروع قيمتها الغذائية إلى أن أصبحت صديقة الحلويات أيضا بوصفات لذيذة و رائعة لصغار. وكما قال رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم امرنا ان نأكل الاشد اصفرارا والاكثر اخضرارا واحمرارا ايضا