الاناناس الكذاب

شكران ولا رد ههه

حلى الاناناس الكذاب من كتاب نخبة الاطباق
--------------------------------------------------------------------------------
مقادير الطبقه الاولى:
1كأس جوز هند
1كأس حليب بودره
4 بيضات
بياله ماء
نص بياله زيت
نص بياله سكر
1ملعقه بيكنج بودر
.............................. ...
الطبقه الثانيه:
1 علبه حليب مركز (نستله)
10 حبات جبن كيري
.......................
الطبقه الثالثه:
بسكوت اولكر بالسمسم
.....................
الطبقه الرابعه:
2 ظرف كريمه كراميل
1 سفن آب
.................
الطريقه:
1_نخلط الطبقه الاولى في الخلاط ونصبه في صينيه تيفال ثم تحطينها بالفرن.
2_ تخلطين الطبقه الثانيه في الخلاط ثم تصب على وجه الصينيه بعد مايتشقر اطرافه ورجعيها للفرن
على العين العلويه.
3_بعد ماتتماسك تخرجينها وهي ساخنه صفي عليها البسكويت
4_اتركيها لين تبرد شوي والطبقه الرابعه اخلطيها على النار لين ماتغلي ثم ارفعيه عن النار
ثم صبيها على وجه الصينيه.
5_ثم دخليها الثلاجه لين ماتبرد وتثبت طبقاتها ثم قطعيها بكاس او علبه البيكنج بودر اهم شي يكون على نفس حجم قطع البسكوت الدائريه ...
6- وصفيها في ورق بليسيه كبير ..
وبالهناء والعافيه
.................................................. .......
بحثت لك عنه ونقلته من منتدى ثاني