البوتاسيوم والعديد من الفوائد

1. هذا وعلى صعيد اخر ، كيف نتفادى نخر العظام:


2. نصائح لعظام قوية:


3. تناولي أطعمة الصويا

إذا كنت تشعر بالم في العضلات، وشعور بالتعب ، ووالضيق، وتباطئ دقات القلب، وردود فعل بطيئة، فأنت تعاني من نقص معدن البوتاسيوم. يحتاج الجسم إلى معدن البوتاسيوم لمساعدته على نمو العضلات، وللحفاظ على عمل الخلايا بشكل جيد.
ووفقا للمكتبة الوطنية الامريكية للطب، يتوفر معدن البوتاسيوم في السمك، مثل السردين، والسلمون, والكود، وفي الخضار الورقية مثل البروكلي، والبازيلا، والبطاطا (مع قشرتها), والطماطم، بالاضافة الى الحمضيات، والفواكه مثل التفاح، والموز، والدراق.
ولا ينصح بتناول المكملات الغذائية من البوتاسيوم الا بعد استشارة الطبيب المختص.

هذا وعلى صعيد اخر ، كيف نتفادى نخر العظام:

تناولي طعام صحياً، وقومي بأداء التمارين الرياضية بانتظام (مثل المشي)، وتناولي بعض المكملات التي يمكن أن تساعدك على تفادى المرض. ومنها الكالسيوم، حيث تنصح النساء بتناول 1,200 إلى 1,500 mg في اليوم؛ بينما ينصح الرجال بتناول 1,000 إلى 1,200 a يوم من كل المصادر.
كذلك انتبهي لفيتامين دي الرئيسي أيضاً. ويصنعه جسمك عند التعرض لضوء الشمس، لكن كبار السن وذوي البشرة السمراء يجب أن يتناولوا مكملاً بنسبة -1,000 يومياً لأن أجسامهم لا تصنع نفس الكمية. وإليك بعض المواد المغذية الأخرى:
· فيتامين ج : وهو عبارة عن كتلة بناء الكولاجين، و أول العناصر في التشكيل العظمي. أظهرت بعض الأبحاث بأن النساء اللواتي تناولن مكملاً من فيتامين ج تمتعن بعظام أقوى. ويوجد فيتامين ج في الحمضيات، والطماطم، والفراولة , والشمام، والفلفل، والقرنبيط، والبطاطا. وأنصح كل شخص بأخذ 200 mg من مكملات فيتامين ج يومياً، بالإضافة إلى أكل الكثير من الفواكه الغنية بفيتامين ج.
· المغنيسيوم : معدن آخر يساعد في التشكيل العظمي؛ والكثافة العظمية. وهو موجود في النباتات الخضراء، والحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان، والبندق، والبذور، وقرون النبات، والبطاطا. كما يوصى بتناول مكملات من المغنيسيوم. قد تحتوي بعض مكملات الكالسيوم على المغنيسيوم، لا تتناولي مكملات المغنيسيوم إذا كنت تعانين من مشاكل في الكلى.
· فيتامين ك، والبوتاسيوم: لست بحاجة لتناول مكملات من هذه الفيتامينات إلا إذا طلب منك طبيبك. يبطئ فيتامين ك يَبطئ من الخسارة العظمية ويسرع في شفاء الكسور؛ ويوجد في النباتات الورقية الخضراء وزيوت الصحّية مثل الزيتون والكانولا. بينما يتوفر البوتاسيوم في الموز والبطاطا خضار، على سبيل المثال. الناس الذين يأكلون حمية غنية بالبوتاسيوم يميلون إلى إمتلاك عظام كثيفة.

نصائح لعظام قوية:

تناولي أطعمة الصويا

وجدت بعض الدراسات بأن أطعمة الصويا تساعد على حماية العظام بسبب احتوائها على الفيتوستروجين. تناولي وجبتان يوميا من الصويا الكاملة أو حليب الصويا المدعم بالكالسيوم. تجنبي مكملات ipriflavone، التي تخفض المناعة.
قللي الملح
يساهم الصوديوم في زيادة كمية الكالسيوم التي تفقد مع البول. قللي من تناول الأطعمة المصنعة والجاهزة ولا تضعي مملحة على المائدة.
تفاد حمية البروتين العالية.
تبين أن تناول كميات كبيرة من البروتين يساهم في خسارة الكالسيوم.
اعرفي مضار الكحول
الشرب المفرط قَد يحول قدرة جسمك على امتصاص الكالسيوم ويمكن أن يؤدي إلى انهيار النظام الصحي. تناولي كأس واحد في اليوم ويمكن للرجال أن يتناولوا كأسان.