الشيهانة**
21-01-2022 - 09:37 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي بعض النصايح اللي بتفيد البعض يمكن اكثركم يعرفونها
1- عند اعداد السلطة لا تضعي الليمون والملح عليها إلا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها
2- عند سلق المعكرونة لابدل من وضع ملعقة من الزيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المعكرونة ببعضها
3- عندما تزيد منك كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر
4- إذا كنت تصنعين خبز لابد من وضعه في كيس نايلون حتى يحتفظ بطراوته
5- عند الإنتهاء من تقشير الباذنجان يوضع في ماء وملح حتى لا يسود
6- ضعي قليلاً من أي زيت على الزبدة عند إذابتها وهي تقدح حتى لا تحترق
7- لا تقلي البطاطس إلا في زيت حامي حتى لا تتشرب الزيت
8- لمنع تطاير زذاذ الزيت عند القلي رشي قليل من الملح في المقلاة
9- لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقة خل أبيض صغيرة إلى قدر الطبخ
10- لإزالة رائحة البصل والثوم من اليد بعد التقطيع اغسلي يديك بباقي القهوة المطبوخة
كما ذكرتي الاغلبية يعرفها وممكن حد ما يعرفها
اشكرك على ايصال هذه النصائح لنا
تقبلي مني كل تقدير واحترام
واسعدني مشاركتك معنا