مروة 2005
26-04-2022 - 12:25 pm
المقادير:
5بيضات- كوب ونصف دقيق ابيض-3/4كوب دقيق سميط (بقسماط)-فانيليا-بيكنج بودر- 3/4كوب سكر-3كوب شربات او شيره او قطر.
الطريقة:
1-يضرب البيض و الفانيليا جيداثم ضيفي السكر واستمري بالضرب.
2-في طبق العجين ضعي الدقيق الابيض و البيكنج بودر واضيفي البقسماط واخلطيه جيدا.
3-اضيفي خليط البيض بالسكر و الفانيلياالي طبق العجين وامزجيه بيدك بخفة.
4-ضعي الخليط في صينية فرن متوسطة مدهونة بالسمن ومبطنة بالدقيق الي ان تنضج ويصبح لونها ذهبي وينصح بعدم فتح الفرن الابعد وضعها بعشرين دقيقة.
5-صبي الشربات علي الكيكة واقلبيها في طبق التقديم وجمليها برش جوز الهندوالف هنا وشفا
وكمان الشربا ت يكون السكر قد الميه ولمايغلي حطي له معلقتين سمنه