القرفة علاج فعال لمرضى السكري

أكد باحثون أمريكيون أن مشروب القرفة يعتبر سلاحاً فعالاً لمقاومة مرض السكري ، لاحتوائها على مادة تسمى " polyphenol" تساعد البروتينات على القيام بعملها داخل الجسم لتنشيط الأنسولين والقيام بعملية نقل الجلوكوز في الدم
وطبقاً لما ذكرته "بوكالة الصحافة العربية" ، أكد الباحثون أن القرفة تحتوي على مواد تشبه في عملها عمل الأنسولين، الأمر الذي يخفف من استهلاك المرضى للأنسولين.
وقد وجد الباحثون أن تناول ملعقة قرفة أدى إلى تحسن مستويات سكر الدم والكوليسترول والشحوم الثلاثية بحوالي 20 % عند المتطوعين.