شيف ايمي
24-11-2022 - 07:34 am
جدا طيبه ولزيزه كتير بالشوب بارده
وممكن تقدم بعدة افكار
قشطليه بالحليب :
5 كاسات حليب سائل
7 ملاعق طعام سكر بني
4 حبات مستكه مطحونه مع نص ملعقة سكر
5 ملاعق طعام نشاء
ملعقة ماء ورد وماء زهر
الطريقه :
يخلط الحليب مع السكر والمستكه وحطيهم على النار حتى يغلو
بعدين يذوب النشاء في نص كاس ماء وبس يغلي الحليب بسرعه ضيفي
خليط النشا المذوب ومعو ملعقة لمزهر والمورد حتى يصير كثيف اسكبيه في شو ما بدك كاسات زبديات فناجين وحطيهم بالتلاجه لوقت تبرد
زينيها بمكسرات مقليه لوز وصنوبر واطحني فستق حلبي وحطي مربى زهر الليمون وبتكوني طبعا عامله قطر لوقت التقديم وممكن تضيفي على وجها قشطه طازجه حسب الرغبه وصحتين والف هنا
الشيف ايمي
تسلم الايادي ي رب