الكاجو يخفض ضغط الدم المرتفع

يشير باحثون من جنوب أفريقيا إلى أن تناول وجبات غذائية غنية بمكسرات الكاجو يسهم في تحسين حساسية النظام العصبي للتحكم في مستوى ضغط الدم وآلية تنظيم مكونات هذا الجهاز الموجود في جدران الأوعية الدموية الكبيرة في الجسم.
في حين يرون بالمقابل أن تناول وجبات غذائية غنية بمكسرات البندق يضعف من قدرات هذا النظام العصبي الذي تعمل نهايات الخلايا العصبية فيه على استشعار مدى قيمة ضغط الدم في الجسم والعمل على ضبطها عبر عدة طرق لإبقائها ما أمكن ضمن المعدل الطبيعي. وتعد المحافظة على هذا الجهاز العصبي لتنظيم ضغط الدم أحد أولويات الجسم نظراً لدوره الحيوي فيه.
وعادة ما تقل حساسية هذا الجهاز العصبي لدى مرضى القلب، وكذلك الحال في حساسية هذا الجهاز لدى المُصابين بما يُعرف بمتلازمة الأيض، حيث تتجمع عدة عوامل لدى المُصاب بها تعمل كعوامل مجتمعة في رفع خطورة الإصابة بأمراض القلب، وتحديداً عوامل السمنة وخاصة في البطن، وارتفاع ضغط الدم، وقلة الاستجابة للأنسولين مما يرفع نسبة سكر الدم، تكون مصحوبة باضطرابات في نسب الدهون والكولسترول في الدم.