الكيكه الأندنوسيه أو كيكة الارز مشاركتي في المسابقه

.
.
هلا بكم جميعا
هذي كيكه من مجهودي الشخصي وسميتها الأندنوسيه لانها نفس طعم كيكة يسوونها الجاويات اللي في مكه
وكنت كل ماٍالت وحده من اللي تبيعها عن مقاديرها ما تعلمني الين سألت وحده وقالت لي أنها فيها رز وجوز الهند ولون أصفر
جلست أحوس بمطبخي ألين عرفت أسويها وهذي النتيجه والله يا بنات أنو أولادي عجبتهم جدا
.
.
بسم الله نبدأ المقادير
1كأس دقيق أبيض " مطاحن الكويت"
1كأس دقيق الأرز هو قدامكم في الصوره وتلاقوه في السوبر بكثره
نص كأس جوز الهند البودره زي اللي في الصوره
ربع كأس زيت
بيضتين
كأس سكر مطحون
فانيليا
وملعقه كبيره بكنج بودر وملعقه كبيره خميره فوريه
وكأس من ماء مذوب فيه 3 ملاعق جوز الهند
2 ملعقه كبيره حليب بودره
والكأس يكون كاس الجبنه المراعي أو بوك الكبيره
::..............::................::
الطريقه:
تخقف البيض مع السكر مع الفانيلياالى أن يصبح المزيج تقريبا كريمي زي الصوره
ثم يضاف له الحليب والزين والماء المذوب فيه جوز الهند
في زبديه اخرى نمزج الدقيق مع دقيق الرز مع البكنج بودر والخميره الفوريه والنص كأس بودرة جوز الهند
ثم يضاف لمزيج البيض والسكر ويخلط جيدا وأخر شيئ في راس الملعقه لون الطعام الأصفر وتصب في صينيه وتصبح بذا الشكل واللون
بعدين أدخلها الفرن الين تستوي وتقطعيها وتصب فوقها صلصة الشكولا الجاهزه أو أنتي تسويها
وهذا شكلها النهائي
ومن قريب كمان صورتها
إن شاء الله تعجبكم ولا تردون علي لين تصلحونها ترا طعمها أحلى من شكلها
على فكره يا بنات ترا أنا مستعجله وانا أقطعها وما زينتها زين