مايسة
02-05-2022 - 01:22 pm
المقادير : -
1ونصف كوب من اللبن - نصف كوب كريمة - فانيليا - 6 ورقات جيلاتين - 4 ملعقة كبيرة سكر - الفواكه المتوفرة - الآيس كريم المتوفر -
الطريقة : -
يقطع الجيلاتين وينقع فى الماء لمدة ربع ساعة - تخفق الكريمة حتى تصبح غليظة ثم يضاف إليها اللبن بارداً ويحلى الخليط بالسكر ثم تضاف الفانيليا - تذاب أوراق الجيلاتين المنقوعة على نار هادئة ثم تضاف ببطء للخليط السابق - يصب الخليط فى قالب مبتل بالماء ويترك فى الثلاجة حتى يبرد ويتماسك - عند التقديم يزين وجه الطبق بقطع الفواكه والآيس كريم حسب الرغبة -
ان شاء الله اجربها
تقبلي مني كل احترام وتقدير