المنتو الكذاب من مطبخ الوالدة الله يحفظها بالصور

1. رقائق ال سبرينج رول


2. الحشوة:


3. الطريقة:


4. ^^


5. هنا بعد ماصبيتها بس لأنها مالها لون ماكان واضح في الصورة

بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يافراشآآت؟؟
المنتو الكذاب << الله يبعدنا عن الكذب خ
هجري الموضوع من أول الحج وأنا أبغى أطرحه
وكل يوم أقول بكرة بكرة
إلى ماجاء اليوم وقلت خلاص لازم أنزله اليوم << طبعاً مخلصة اختباراتها اليوم ورآآيقة
^^^
قصة حياتها
المهم
نبدأ بالمقادير:

رقائق ال سبرينج رول

الحشوة:

• بصل مفروم
• جزر مبشور (حسب الرغبة)
• لحم مفروم
• ملح وفلفل أسود
• دقيق وقليل من الماء
• ملح
• كاسة صغيرة ليمون
• كاسة صغيرة زيت زيتون
• كاسة صغيرة ماء

الطريقة:

• تُحمر اللحمة على النار إلى أن يجف ماءها << يمديكم على اللغة
• يضاف البصل والجزر ويقلب على النار ( بس لاينضج البصل مرة )
• أخيراً يُضاف الملح والفلف والأسود
• تُقطع رقائق ال سبرينج رول إلى 4 مربعات
• نبدأ بحشو كل مربع على حدة كما في الصور
• نضع في الأطراف القليل من الدقيق مع الماء
• تُرص في الصينية
• يُخلط ال ( ملح - كاسة صغيرة ليمون - كاسة صغيرة زيت زيتون - كاسة صغيرة ماء) جيداً
• ثم تصب على المنتو

^^

هنا بعد ماصبيتها بس لأنها مالها لون ماكان واضح في الصورة

• تُغطى بالقصدير وتُدخل في الفرن على نار متوسطة من أسفل فقط لمدة 10 دقايق إلى ربع ساعة تقريباً
• هنا بعد ماطلعتها من الفرن بس الصورة ماكانت واضحة مرة
• وهذه بعد ماقطعتها ( اعتذر لأنها غير مرتبة بس كنا مستعجلين )

ملحوظات:

• على فكرة اللي ماتحب الحوامض لا تسويها وتدعي علي بعدين
• ممكن تستبدلين الخلطة اللي فوق ب ( جبنة سايلة - مايونيز - قشطة)
• ممكن تستبدلين اللحمة بالدجاج إذا حبيتي

تم الانتهاء
وبالهناء والعافية
دعواتكم للجميع بالتوفيق في الختبارات
وادعولي تطلع نتيجتي حلوة
إن شاء الله تنال على رضالكم