اليوسفي يقي من الإصابة بسرطان الكبد

إضافة للعديد من الفوائد السابقة لفاكهة اليوسفي، فقد توصل علماء يابانيّون إلى أن تناول فاكهة اليوسفي (المندرين) قد يفيد في الحد من أخطار سرطان الكبد والأمراض الأخرى المتعلقة به.
وأفاد العلماء أن السر في علاج اليوسفي لهذا المرض يكمن في مركبات فيتامين A والمسماة كاروتينويدات والتي تعطيه لونه البرتقالي.
وحسب إحدى الدراسات توصل العلماء إلى أن أكل اليوسفي يخفض خطر الإصابة بسرطان الكبد وتصلب الشرايين ومقاومة الإنسولين.
وفي دراسة ثانية وجد العلماء أن شرب عصير اليوسفي يخفض احتمال تطور التهابات الكبد المزمنة إلى سرطان في مرحلة لاحقة.
ويوضح العلماء - كما ورد بجريدة الغد الأردنية - أن التدخين وتشمع الكبد الناجم عن الإفراط في تناول الكحول من أكثر الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بسرطانات الكبد، فيما يتفق علماء آخرون على أهمية الفواكه والخضار وتناول كمية مناسبة منوعة منها للحماية من الأمراض المختلفة ولاسيما الأمراض القلبية.