كيفكم بنات ؟؟
اليوم جبت لكم طريقة تشيز كيك بالشوكولاتة
مرة خطيرة
إن شاء الله تعجبكم
وبالعافية عليكم مقدماً
والله الله بالردود
نبدأ بسم الله
مقادير الطبقة الأولى:
- 2 بسكويت شاي مطحون
- 1 و 1/2 باكو زبدة (تقريباً 150 غرام)
- 4 ملاعق كاكاو
- 4 ملاعق سكر
- * أنا ماكان عندي الكاكاو واستعملت 4 ملاعق نسكويك
وبكذا استغنيت عن السكر بس الكاكاو يعطي لون أغمق
مقادير الطبقة الثانية:
- 12 حبة جبنة كيري
- 1/2 كوب لبن زبادي
- 5 بيضات
- فانيلا
- كوب سكر
- 1/2 كوب شوكولاتة سايلة ( أنا استعملت هيرشي )
الطريقة:
- تفرك مقادير الطبقة الأولى جيداً ثم توضع في الصينية
- نضيف الجبنة في الخلاط ثم الزبادي ثم البض والسكر والفانيلا وأخيراً الهيرشي
- نصب المقادير فوق البسكويت وتدخل الفرن إلى أن تتماسك
- بعد مانطلعها من الفرن تترك قليلاً لتبرد ثم ندخلها الثلاجة
وبالهناء والعافية
وهذه لعيونكم
ومقاديرو سهلة
ان شاء الله اجربو
يسلمو هالاديين