بسبوسة البونتي احلى بسبوسه بالعالم م
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا حبيبات البي كيفكون شو عاملين مع الطبخ والحلويات
نجي للمقادير
تعرفون زبديه الي ينحط فيه الجلي او كريم الكرميل او المهلبيه يجي دائري وفيه قاع ما اعرف شنو يسمونه حتى عندنا ما اعرف ويش يسمونه المله الصغيره
واذا ما عرفتوه استخدمو كأسة الماي
كأس سميد
كأس حليب بودره
نص كأس سكر وملعقه بكنج بودر
ربع كأس ماء
ربع كأس زيت
((علبة حليب ابو قوس وبونتي اصبع وشوي سكر نخلط الحليب والبونتي والسكربال
خلاط ))
االطريقه
نخلط المواد الجافه مع بعض وبعدين نسكب الماء والزيت ونخلطها باليد
ونسكب خليط الحليب والبونتي ونخلطها مع الخلطه الاوليه وباليد نحرك جيدا
وبعدين ندهن الصينيه بالزيت
ونصب البسبوسه عدل بالصينيه وندخلها لفرن 20 دقيقه او 25 دقيقه على حسب حرارة الفرن الي عندك
لما تخلص نخلها شوي تبرد وبعدين نقطعها وبالعافيه
وادعولي ان الله يوفقني ويحقق لى اللى فى بالى
مونيانا