بسبوسه سهله ولذيذه

المقادير :
2 كوب سميد
1 كوب سكر
2 قشطه التاج
2 بيض
ملعقة صغيره بكنج بودر
ملعقة صغيره فانيليا
2/1 كوب زيت
فستق مجروش
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ماعدا الفستق
تدهن الصينية ويوضع الخليط فيها ويكون الفرن ساخن
ثم توضع الصينية في الفرن وتكون النار من الاسفل فقط الى ان يتم اتاكد من انها قد نضجت من الداخل وذلك عن طريق ادخال عود ثقاب في وسط الخليط واذا خرج ناشفا تطفى من اسفل وتشعل من اعلى
حتى تاخذ اللون المرغوب او المحمر ثم تخرج من الفرن وتوضع عليها الشيره
ويرش عليها بالفستق ثم تقطع وتغلف الصينية بالقصدير ثم تقدم للاكل وبالهناء والشفاء