الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
اخت حسون
09-08-2022 - 02:43 pm
هذا البسكويت بالتمر يجملك قدام ضيوفك كانه جاهز
شكل وطعم ماراح اطول وعلى فكره مقاديره دايما موجوده في البيت
المقادير
3 كاسات دقيق
1 كاسه زيت مع سمن
رشة فانيلا
سكر على حسب الرغبه
ملعقه بيكنج بودر
هذي هي المقادير
ونحتاج تمره معجونه بزيت زيتون مع قليل هيل وقرفه
ونحتاج ايضا سمسم محمص
وايضا صفار بيضه
وحليب سائل
الطريقه
نخلط جميع المقادير الناشفه
ثم نضيف السمن مع الزيت
نعجنها حتى تصبح بهذ الشكل
ثم نضيف الماء بالتدريج
كمية الماء غير محدده الى ان تتماسك العجينه وتصبح مثل مافي الصوره
نتركها ترتاح
والان نلف عجينة التمر على شكل اسطواني كما في الصوره
ونجهز السمسم المحمص
الان نخلط صفار البيضه مع نصف فنجان حليب سائل بهذا الشكل
ناخذ جزء من العجينه ونفرده بهذا الشكل
ونضع جزء من التمره
ونقفلها بهذا الشكل
اقلبيها و شكليها بيدك حتى تصبح بهذا الشكل
والان ادهنيها بخليط البيض والحليب من الاعلى والجوانب
نرش السمسم من كل جانب حتى يتغطى كله بالسمسم
بالسكين نقطعها بشكل مائل
ونرصها في الصينيه وهكذ ا مع باقي العجينه
ندخلها الفرن حتى يصفر لونها فقط انتبهي لا تتحمر كثير بعدين التمره تصير قاسيه .
منقول >>> حرامية.
والله أنا ايش عرفني أسوي بسكويت لا وبالتمر بعد خ
شكل وطعم ماراح اطول وعلى فكره مقاديره دايما موجوده في البيت
المقادير
3 كاسات دقيق
1 كاسه زيت مع سمن
رشة فانيلا
سكر على حسب الرغبه
ملعقه بيكنج بودر
هذي هي المقادير
ونحتاج تمره معجونه بزيت زيتون مع قليل هيل وقرفه
ونحتاج ايضا سمسم محمص
وايضا صفار بيضه
وحليب سائل
الطريقه
نخلط جميع المقادير الناشفه
ثم نضيف السمن مع الزيت
نعجنها حتى تصبح بهذ الشكل
ثم نضيف الماء بالتدريج
كمية الماء غير محدده الى ان تتماسك العجينه وتصبح مثل مافي الصوره
نتركها ترتاح
والان نلف عجينة التمر على شكل اسطواني كما في الصوره
ونجهز السمسم المحمص
الان نخلط صفار البيضه مع نصف فنجان حليب سائل بهذا الشكل
ناخذ جزء من العجينه ونفرده بهذا الشكل
ونضع جزء من التمره
ونقفلها بهذا الشكل
اقلبيها و شكليها بيدك حتى تصبح بهذا الشكل
والان ادهنيها بخليط البيض والحليب من الاعلى والجوانب
نرش السمسم من كل جانب حتى يتغطى كله بالسمسم
بالسكين نقطعها بشكل مائل
ونرصها في الصينيه وهكذ ا مع باقي العجينه
ندخلها الفرن حتى يصفر لونها فقط انتبهي لا تتحمر كثير بعدين التمره تصير قاسيه .
منقول >>> حرامية.
والله أنا ايش عرفني أسوي بسكويت لا وبالتمر بعد خ
التعليقات (8)
حلى الفيمتو الحق حيخلوه→
دمتي بود