الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
دبدوبه الحبوبه
29-07-2022 - 01:21 pm
بُف .. ولا أروع .. "بالصور"
بُف .. ولا أروع .. "بالصور"
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا بنات ..
إن شاء الله بخير و سعاده و عباده
نبدأ بالمهم .. طريقتي القديمه .. دقيق ، زيت ، ملح ، بيض ، ماء
هذي طريقة بف جربتها طلعت مره خطيره
المقادير:
3 كوب دقيق
بياله شاهي زيت
ملعقة نشاء
ملح
ماء للعجن حوالي كاس وربع
للحشوة :
لحم مفروم
بصل
ثوم
شبت وبقدونس
بهارات وملح
( ممكن تضيفي بيض مسلوق)
الطريقه :
تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء
ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!
تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين
الى ثلاث ساعات ...!!!
تعمل الحشوة بتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه
ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح
ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!! (والبيض)
ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل
ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه وتضغطي على الأطراف
نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت
نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ ( اقلي حبتين أسهل في كل قليه )
توضع المصفاه ثم على ورق ماص للزيت وتقدم
وصحه و عافيه منقول
بُف .. ولا أروع .. "بالصور"
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا بنات ..
إن شاء الله بخير و سعاده و عباده
نبدأ بالمهم .. طريقتي القديمه .. دقيق ، زيت ، ملح ، بيض ، ماء
هذي طريقة بف جربتها طلعت مره خطيره
المقادير:
3 كوب دقيق
بياله شاهي زيت
ملعقة نشاء
ملح
ماء للعجن حوالي كاس وربع
للحشوة :
لحم مفروم
بصل
ثوم
شبت وبقدونس
بهارات وملح
( ممكن تضيفي بيض مسلوق)
الطريقه :
تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء
ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!
تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين
الى ثلاث ساعات ...!!!
تعمل الحشوة بتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه
ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح
ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!! (والبيض)
ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل
ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه وتضغطي على الأطراف
نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت
نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ ( اقلي حبتين أسهل في كل قليه )
توضع المصفاه ثم على ورق ماص للزيت وتقدم
وصحه و عافيه منقول
التعليقات (7)
الله يعطيج العافيه
على جهودج الرائعه
وننتظر جديدج
في فارغ الصبر
اختج
جورية الكويت
على جهودج الرائعه
وننتظر جديدج
في فارغ الصبر
اختج
جورية الكويت
بيتزا الكاسات بالخطوات المصورة→
روعه