- بسم الله الرحمن الرحيم
- اللهم صلي على محمد و آل محمد
- كيكة بيتي كروكر الشوكولاته السوداء
- الطريقة :
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد و آل محمد
اليوم جايبة لكم احلى كيكة قدرة قادر بشرط اتبعوا التعليمات بدقة وراح تضبط معاكم على الاخر ومابي منكم شي الا الدعاء لي بالذرية الصالحة عاجلا غير آجلا وشفاء زوجي و اني انحف وانا بصحة وسلامة و توفيقي في مشروعي القادم
المقادير :2 قشطة
2 ظرف كريم كراميل
2 حليب مركز ( المبخر وليس المحلى = تبع الشاي )
2ظرف دريم ويب
كيكة بيتي كروكر الشوكولاته السوداء
الطريقة :
- نحضر صينية وندهنا بالزيت ثم ناخذ الكرميل الاسود اللي يجي مع ظرف الكريك كرميل ونعمل خطوط عشوائية داخل الصينية - يكفي نستخدم واحد .
- نخلط القشطة ودريم ويب والكريم كراميل و الحليب في الخلاط .
- نصب الخليط في الصينية فوق السابق ( مدهونة وبها خطوط الكراميل ) .
- نضع الخليط في الفريزر نصف ساعة حتى يتجمد والخطوة هذه مش ضرورية بس انا افضلها حتى يكون الكريم كرميل منفصل تماما عن الكيكة .
- نخلط كيكة بيتي كروكر كما هو موضع على علبتها باضافة 3 بيضات ونص كاس زيت و كاس وربع ماء فاتر .
- نصب الكيكة فوق الخليط السابق ولا تخافي لو اندمجت قليلا مع الخلطة الصفراء .
- يسخن الفرن الى درجة حرارة عالية جدا وتكون صينية الفرن في اسفل رف .
- نحضر صينية كبيرة ونضعها بداخل الفرن ثم نحضر ماء مغلي ونصبه فيها الى منتصفها .
- نضع صينية الكيك بداخل صينية الماء ( حمام مائي ) يفضل ان يكون الماء يغطي صينية الكيك بشكل جيد على الاقل يغطي مستوى الخلطة الصفراء حتى لا تحترق .
- نغلق الفرن ونتركها حتى تستوي وتنضج تماما تقريبا مدة ساعه كاملة .
- توضع في الثلاجة لمدة لاتقل عن 2-3 ساعات .
- تقلب في صحن كبير ثم تقطع بسكين حادة وتقدم .
الف صحة وعافية
ملاحظة بالامكان عمل الخلطة الصفراء عن طريق استخدام مقدار واحد من القشطة والدريم ويب و الكراميل والحليب و لكن يجب تجميدها جيدا - وستكون طبقة بسيطة وليست بروعة المقدارين.
كنت اسويها بس لي فتره ماسويتها ومره طعمه واحبها
ذكرتيني فيها ان شاء الله اسويها قريب