Specials
24-07-2022 - 06:49 am
السلام عليكم ..
أ خذت طريقة بلح الشام من قريبتي قد ذقته عندها وكان روعه ..خطير شوي عليه.. ..فا جربته وضبط معاي الحمدلله.. لان طريقته سهله
ادعولي اذا جربتوه وعجبكم ..
المقادير:
الخطوه الاولى حطي على النار كاسين ماء +اصبع زبده لين يغلي الماء مع الزبده
اضيفي عليهم 2 كاس طحين واخلطيهم بملعقة الخشب..لين ينخلطون مع بعض وتصير عجينه متلبده..
الخطوه الثانيه احطهم بالعجانه الخليط اللي بالخطوه الاولى واعجنهم دقيقه واضيف وهي تعجن 4 بيضات+شوي فانيليا..شويه بالعجانه بعدين خلاص تتكون عندي عجينه بلح الشام
واجيب الاله حقت بلح الشام اللي غطاها مشرشر ..واحط العجينها فيها في وقت القلي ..واقليهم ..وبعدين اطلعها و اقلبها بالشيره واطلعا من الشيره واغمس شوي منها بجوز الهند واصفها بصينيه
وبالعافيه عليكم