الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
أوراق القمر
26-09-2022 - 09:57 pm
بسم الله الرحمن الرحيم...
في أول مشاركه لي في قسم الطبخ ...
اقدم لكم البيتزا الطبق الرايق والمحبوب في كل العالم
اقدم لكم خلطه عجينه خطيره ...
وبعدين بالصور صحيح ان الصور من كميرا الجوال لاني كنت مستعجله .. لكن تفي بالغرض..
يالله هاتي ورقه وقلم واكتبي
المقادير..
2 كاس دقيق ابيض فاخر
ملقعه طعام خميره فوريه
ملعقه شاي بكنج باودر
ملقعه شاي ملح
نصف ملعقه طعام سكر مطحون
نصف كاس زيت نباتي
كاس حليب بودره
وقليل من الماء الدافئ.. تقريبا كأس
اما خلطه البيتزا فحسب الرغبه
انا سويت خلطه الجبن والخضار والفطر..
الطريقه..
ضعي في اناء عميق..
المقادير التاليه ..
ملقعه طعام خميره فوريه
ملقعه شاي ملح
نصف ملعقه طعام سكر مطحون
نصف كاس زيت نباتي
كاس حليب بودره
وقليل من الماء الدافئ.. تقريبا كأس
واخفقيها بخفاق البيض الكهربائي( الي يستخدم للكيك) حتى تصبح بهذا الشكل
ودعي الدقيق جانبا.. وبعد ذلك
قومي بوضع الدقيق على مراحل كما هو موضح بالصوره..
حتى تصبح العجينه متماسكه كما هو موضح بالصوره..
واتركيها فتره نصف ساعه تقريبا حتى تتخمر
في هذه الفتره قومي بعمل خلطه البيتزا حسب الرغبه..
ضعي العجينه في صينيه البيتزا بعد دهنها بقليل من الزيت..
وقومي بوضع الخلطه كما هو مبين بالصوره..
ضعي الجبنه المبشوره على وجه البيتزا
وبعد ذلك ضعيها بالفرن بالرف الاوسط على درجه حراره عاليه لمده تقريبا 20 دقيقه ..
وبعد ذلك..
تكون بهذا الشكل..
الجبنه تحمرت بزياده .. لاني غفلت عنها ثواني لكن طلع طعمها حلو ..ههه
مميزات العجينه هشه وطريه ولذيذه للغايه جربيها واحكمي بنفسك
اعرف اسوي دعايه ......
وفي النهايه اشكر صديقتي كمر على تنسيقها للصور ودعمها لي في تصوير البيتزا وعرضها في المنتدى
مع خالص شكري واحترامي
بالهناء والعافيه ..
اختكم
أوراق القمر


التعليقات (8)
الحب أنت
الحب أنت
تسلم ايديج الغلاا ع الطبق الشهي ..
..

• گمر •
• گمر •
السلام عليكم
احم احم
وخرو وخرو لوو تكرمتو خلوني انقض على هالبيتزا الخطيره ...
شنو هالابداعات يا طباختنا الماهره...
تسلمين وتسلم ايدين اللي سوت هالبيتزا..
ان شاء الله اجربها...
ولو ان اللي عندي ماياكلون البيتزا لانها ..
بس اسويها لنفسي اذا الله راد...
الف شكر...
نورتي مطبخ الفراشه كله..

alk7yla
alk7yla
تسلم ايديك يالغاليه...

ياملحي بس
ياملحي بس
روعه
مشكورة

دانة الدنيا
دانة الدنيا
اوراق القمر الغاليه
تسلم يدك حبيبتي على البيتزا الشهيه
وان شاء الله اذوقها من يدك
الله يعطيك العافيه

شــــ الــــــروووح ــووق
شــــ الــــــروووح ــووق
تسلم الاياادي
شكلها حلووة
ويسلمو لكموورة الاموورة ماقصررت

حزن في سجن أنيق
حزن في سجن أنيق
يسلمو ايديك يا غالية

ام دودي*
ام دودي*
شكلها يشهي
مشكوره أختي غلى الوصفه

مثلثات الجبنه
الطريقه الصحيحه للف الاقماع بالصور