السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله أوقاتكم بكل خير عندي طريقة مجربتها للبيتزا السريعة
إذا كنتي مستعجلة
إليكم المقادير والطريقة
المقادير:.
{العجينة}
3 بيضات مع عصير نصف ليمونة + ملعقة صغير خل أبيض ( علشان يقطع ريحة البيض )
4 ملاعق كبيرة حليب
4 ملاعق كبيرة دقيق أبيض
ملعقتان بكنج بودر مسح
بياله زيت مثل اللي بالصورة
فنجان سكر
{للحشوة}
أي نوع من انواع الجبن الموجودة عندك ( عدة أنواع )
مثال :(جبن كيري ؛ جبن مثلث ؛ جبن كرفت ؛ جبن أبيض بالكيلو ... )
شرائح زيتون + فلفل أخضر ( حسب الرغبة )
الطريقة :.
تخلط مقادير العجينة جميعها في ال
خلاط
تخلط الأجبان مع بعضها
ثم يضاف إليها الزيتون والفلفل الأخضر
ثم تضاف الحشوة إلى العجينة وتخلط جيدا بالملعقة لينتشر الجبن في العجين
تدهن صينية التيفال بالزيت وتوضع العجينه فيها
وتدخل الفرن
يفتح عليها النار من أسفل لمدة نصف ساعة ومن اعلى حتى تشقر
تخرج من الفرن
وتقطع مربعات
النتيجة النهائية
وبالهناء والعافية
جربوها وأعطوني آراءكم