بسم الله نبدا
المقادير:
- كوبين دقيق
- ملعقتيين حليب بودر
- ملعقه بكنج بودر
- ملعقه خميريه فوريه
- ذرات ملح
- ملعقه صغيره سكر
- ربع كوب زيت
- كوب ماء
المقادير اللي سبق وذكرتها نعجنها مع بعض
ونغطيها بكيس نايلون حتى تتخمر
صلصة البيتزاء
نحط بصل مقطع في القدر على النار نضيف لها القليل من الزيت
ثم نضيف الطماطم مع الفلفل الرومي< يكون مقطع مكعبات صغيره > وملعقه صلصة الطماطم
ثم البهارات فلفل اسود وكمون مدقوق ثم الملح
نقلبها ثم تغطيها ونخفض النار حتى تستوي
ملاحظه بامكانك اضافة شطه<فلفل حار>
تطلع روعه
الطريقه:
بعد اختيار الصاج المناسب ندهنه زيت
ثم نفرد العجينه كويسه وقت تكون رفيعه جدا
<=== هنا الابداع
ندهن العجينه بجبنه سائله المراعي او اي نوع
ثم نضع فوق الجبنه الصلصه اللي سويناها
ثم نبشر فوقها جبنه شيدر
ثم نضعها في الفرن
حتى تستوى
وبالهناء والعافيه
منقول