بيتزاء هت عالطريقتي الخاصه فطيرة البيتزاء الجديده

السلام عليكم ورحمه الله
كيفكم يالغوالي إن شاء الله الكل بخيرات وعافيه ..؟
فبل كم يوم خطر عالبالي اسوي العشاء بيتزاء وقمت اتفنن قلت ليه ما اسوي مثل بيتزاء هت
المهيم انها الحمد الله زبطت معي وطعمها ولا اروع والله حسيت اني ابدعت >>
وكل ما كليت لقمه قلت لزوجي ولله اني بدعت بالهلبيتزاء >>لزوم التميلح عنده خ
مالكم بالطويله راح احط لكم المقادير والطريقه ويارب تعجبكم ..>>
للعجينه ::
2 كاسة كبيرة دقيق ابيض ( دقيق المطاحن الكويتيه روعه لو توفر )
7ملعقه كبيرة حليب باودر
1 ملعقة كبيرة خميرة سريعه
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقه بيكيربونات الصوديوم
فنجان قهوه سكر عادي
رشه ملح
فنجان شاي زيت
وماء دافي للعجن
>
>
>
>
زيتون شرايح أخضر
فلفل رومي شرايح اخضر
جبنة موزاريلا
ملعقتين مايونيز
جبنة المراعي شيدر مطبوخه>>لحشو اطراف العجينه
>
>
>
بالنسبه للصلصه
سويتهاا عادي بصل وثوم وطماطم وبهراات >كمون وفلفل اسود
وحطيت الحشوه دجاج مفروم
العجينه نعجنها عادي نبداء بخلط المواد الجافه بعدين الزيت والماء الدافي
ونخليها تخمر نص ساعه اواكثر
بعد ماتخمر العجينه نفردها بالفراده ونخليها كبيره شوي علشان تحط الجبن بالاطراف وننحف العجين شويات موكثير
نبداء نحشي العجين بالجبنة المراعي من الاطراف لما نخلص الدائره
ونمسح عالعجين من جوا بالمايونيز
ونحط الباقي مثل ماهو معروف
صلصه >>فلفل رومي >>زيتون >>جبنه الموزاريلا
وهي الصووره قبل لا أدخلهاا الفرن
صوره قريبه للحشوه
وبعد ماخرجتها من الفرن
لاحظوو الجبن من الاطراف طالع >>ديمي
وبالعافيه عالقلبي خ وقلوبكم