تارت الفراوله بالكريمه اللذيذ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا هدخل فى المقادير على طول مش هطول عليكوا
المقادير : - مقادير العجينة:
2 كوبدقيق
3 ملاعق كبيرة سمن أو زبد
ملعقة كبيرة سكر
1/3 كوب ماء مثلج
ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير الكريمة:
2كوب حليب
4 ملاعقكبيرة دقيق
4 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب قشطة
الطريقة :
تحضيرالعجينه:
نخفق الدقيق و السمن جيدا حتي يتجانس الجميع
نضيف الماء المثلج والسكر و الفانيليا و نخفق جيدا حتي امتزاج المكونات جيدا
نتركها ترتاح فيالفريزر لمده 20 دقيقة
ثم نخرجها و نفردها في الصينية
و لابد من تخريمهابالشوكة خروم كتيرة حتي نترك فرصة لبخار المياه انه يخرج منها
و ندخلها فرنمسخن مسبقا علي درجة 180 لمده حوالي 20 دقيقة
تحضير الكريمه:
نذوبجميع المقادير ماعدا القشطة في وعاء (علي البارد(
ثم نضع الخليط علي النار معالتقليب المستمر حتي نحصل علي خليط كثيف
ثم نضيف القشطة مع التقليب حتي لايتكتل
و بذلك نكون انتهينا من تحضير الكريمه
(لابد ان نتركها تبردجيدا(
نخرج صينية التارت من الفرن و بعد ما تبرد جيدا نحشيها بالكريمةالباردةو نزينها بالفراولة المقطعة انصاف
بالهنا والعافيه م ن ق و ل