يعتبر التسمم الغذائي من الأمور الشائعة وخاصة في فصل الصيف ، لذا علي كل أم أن تتوخي الحذر عند شراء الأطعمة والحرص على النظافة أثناء طهيه ، وإليك بعض النصائح عليكِ إتباعها عند شرائك الأطعمة من السوبر ماركت :
- تأكدي دائماً من تاريخ الصلاحية لأي منتج تشترينه.
- اشترى المنتجات المجمدة فى آخر زيارتك للسوبر ماركت حتى تبقى مجمدة إلى أن تصلى إلى البيت.
- لا تشترى العبوات المنتفخة، المثقوبة، الممزقة، أو التي يتسرب منها المنتج.
- ضعي الأطعمة المجمدة في الفريزر وبقية المأكولات فى الثلاجة بعد عودتك إلى البيت مباشرةً.
- لا تشترى العلب المنتفخة، المطبقة، أو المعوجة.
- عند شرائك أسماك طازجة، اشترى الأسماك الملامسة للثلج مباشرةً.
- اشترى الفاكهة والخضروات التى تبدو طازجة فقط.
جزاك الله خير