تشيز كيك سعد الدين

بصراحه ما اعرفها ولو كنت اعرفها ماراح ابخل عليك كان وصفتك ايها فالمعذرة ياغاليتي

ما أعرفة أختي
بس شجعتيني أذوق التشيز كيك حقهم

1- علبة قشطة أو قيمر
2- كيس واحد دريم ويب
3- علبة جبن كيري صغيرة( 6 حبات)
4- كيس جلاتبن أو ملعقة جلي ( بس الجلي يغير لون الشيز كيك يسوية نفس لون الجلي المستخدم والجلاتين بدون لون)
5- كيس كبير بسكويت شاي
6- صبع زبدة متوسط الحجم أو نصف زبدة من الحجم الكبير
7- ربع كأس ماء ساخن للجلاتين
8- علبة حليب مركز( الحجم الكبير)
9- مربى حلويات( ممكن أستبداله بجلي)
الطريقة:
1- نأخد البسكويت ونضعة في الخلاط مع الزبدة (تكون بتفس حرارة الغرفه
2- ثم نضعة في صينية ويكبس باليد جيدا
3- ثم نأخذ الجلاتين ونذوبة في الماء الساخن
4- نضع في الخلاط ( الحليب المركز.. جبن كيري.. القشطة.. الجلاتين المذاب في الماء.. دريم ويب) حتى يختلط تماماً جميع المقادير مع بعض
5- ثم يوضع في الصينية على البسكويت ثم تدخل في الثلاجة حتى يتماسك تماماً
6- بعدما يبرد الخليط يوضع علية مربى الحلويات

يم يم شوقتيني اسوية
مشكورة قلبي

اريد طريقة عجينة البيتزا؟(طبخ بنات)