تشيز كيك يبيض الوجه

اليوم سويت تشيز كيك طلع جونان اول مره اسويه ويضبط معي والبركه في الاخت سويت روز من منتديات حواء اخذت الطريقه منها والنتيجه تبيض الوجه والله اتعب وانا اقول يهبل المهم شوفوا الصور والطريقه
مقادير الطبقة الاولى :
1 علبة بسكويت دايجستيف كبير 400 جرام
1 اصبع زبدة 113 جرام سايحة
مقادير الطبقة الثانية :
4ظرف دريم ويب
3/4 كوب حليب بارد
1 باكت جلي ليمون
1/2 كوب ماء مغلي
2حبة جبن كيري
مقادير الطبقة الثالثة :
علبة باي فيلينق بنكهة التوت فيه لونين احمر وازرق انا استخدمت اللون الازرق
الطريقة :
نطحن البسكويت في المطحنة الكهربائية و نتأكد انه اتطحن ناعم
نخلط البسكويت مع الزبدة جيدا ثم نفرد الخليط في الصينية ذات القاع المتحرك وممكن تزيدي شويه قشطة او حليب حتى ما تصير طبقه البسكويت جامدة ويصعب تقطيعها بعدين
ونضع الصينية في الثلاجة لحين الإنتهاء من عمل الطبقة الثانية .
نخلط جلي الليمون مع الماء المغلي ونتركه يبرد
نضع بودرة الدريم ويب في وعاء ونضيف الحليب البارد ونخلط جيدا حتى يتضاعف الخليط
ثم نضيف الجلي بعد أن يبرد بالتدريج ونخفق
نضيف الكيري ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط
ثم نصب الخليط على الطبقة الأولى
نضع الصينية في الفريزر إلى حين قبل التقديم بساعة
قبل التقديم نصب الحشو على الطبقة الثانية ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد
عند التقديم نمرر السكين بين الحلى والصينية حتى يسهل فك القالب وبس
وبالعافيه على قلوبكم