*cute smile*
23-10-2022 - 08:47 am
سلام
كيفكم مع رمضان كل عام وانتم بخيير بعد الزحمة
تعرفو مع رمضان الواحد اي شي يشوفه يشتهيه واليوم شفت موضوع وحده الله يجزاها بالخير اسمه اللقيمات المقرمشه
وجري ع المطبخ جهزت اغراضي وسوييتها
جهزت العجينه مقاديرها 3كاسات دقيق-6ملاعق نشا-ملعقه صغيره ملح-ملعقه كبيره خميره-ملعقه كبيره سكر-كاستين ونص مويه دافيه
اخلطيهم كويس وخليها نص ساعة تخمر
بعدين ح ح ح ح تتوهقي زي ما راح تعرفي تقليها ههه
بس لقيت طريقه سهله بعد ما ربعها راح وطي بعد ما تخمر العجينه صبيها في كيس وقصي طرفه صغير و تكوني حميتي الزيت
اول شي امسكي الكيس بيدك اليسار وحطي بيك اليمين زيت وخليكي فوق الزيت اعصري العجينه واقطعي وارممي في الزيت بس قبل ما ترمي وطي النار على الزيت الين ما تطفو كل اللقيمات على الوجه بعدين علي النار عليها وقلبي قلبي الين ما تسير لون واحد و شيليها حطيها على ورق نشاف وبعد كدا حطيها بالشيره وكملي الباقي
ام دحين شوفو تطبيقي
بسم الله ماشاء الله
جيبو قهوتكم واتفضلو حياكم
ماشاء الله ...