سلالالالالام ياحلوين انا صحيح ليا فترة ما كتبت بس صدقوني مشغولة بعملي المهم انا معروفة بخبرتيي بالمطبخ رغم صغر سني بس لهلوبة في كل شي ههه المهم انا راح اكتبلكم اليوم عن كيكة الإيسكريم
أولا : لازم تجيبي صينية الكيك اللي تتفتح وتتسك اكيد كلنا نعرفها بعدين تغطيها من الداخل بكيس نايلون يتم فردة بالكامل بالصينية
المقادير:
4 حبات كيك جامبوا السويسروول بالشوكولاته
3 حبات قشطة
1 علبة جاموس
3 أكياس دريم ويب
ملعقة كبيرة شوكولاتة
3 حبات كتكات
الطريقة:
قطعي حلقات السوسيروول يكون وسط لا هي تخينة ولا نحيفة
بعديين رصي الصينية بالقطع والحواف كمان
اخلطي المقادير السابقة ما عدا الشوكولاتة والكتكات
صبي نصف الخليط في الصينية والنص التاني خلية في ال
خلاط
قطعي الكتكات قطع صغييرة وانثريها في الخليط اللي في الصينية
والباقي اللي في ال
خلاط حطي علية السشوكولاتة واخلطية
حطي طبقة تانية من كيك السوسيروول المقطع حلقات فوق الخليط اللي في الصينية
والخليط اللي في ال
خلاط صبية فوق الكيك كطبقة تانية وانثري مرة اخرى قطع الكتكات
وغطيها مرة اخرى بحلقات السويسرول ثم ضعيها في الفريزر لمدة 6 ساعات الى ان تتجمد
وقديميها بعد فكها وقلبها في صحن التقديم
شكرا
تراها من تفنيناتي