الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
المقادير:
عجينة بريزي.
علبة أجاص مصبر بالسيرو.
0غرام زبدة لينة.
0غرام سكر سميد.
بيضتان.
ويعرف اللوز بأنه غني بالزيوت الحمضية الدهنية النباتية غير المشبعة, والبروتين, والسكر, كما يحتوي على فيتامينات B6,B5,PP,B2,B1,A , وأملاح معدنية ومعادن مثل الفسفور, والبوتاسيوم, والماغنزيوم, والكالسيوم, والكبريت, والصوديوم, والحديد.
ويوصى باللوز للسيدات الحوامل والمرضعات وكذلك للرياضيين ومرضى الأعصاب والمصابين بالوهن الجسدي ومرضى السكر, فهو مفيد في تقوية الدماغ والنخاع الشوكي والجهاز العصبي والنظر وهو يكافح الأرق أيضاً.
كما يغذي اللوز الطبقات المختلفة من الجلد, وينعم البشرة الجافة, ويزيل تحريض الجلد وتآكله, ويعالج الكثير من أمراض الجلد وتشقق ونشاف اليدين والقدمين, هذا بالإضافة إلى الحروق من الدرجة الأولى.
ومن استعمالات حليب اللوز الذي يصنع من اللوز المسحوق والسكر والماء, أنه مفيد لأمراض الصدر, والسعال, والربو, ويعالج تهيج الجهاز الهضمي عبر ترسيب اللوز المسحوق فوق المنطقة المهيجة, ومنع احتكاك الطعام والفضلات بها.
ومن جديد وبالعودة إلى طريقة تحضير التورتة نقوم بخلط كافة المكونات السابقة بخلاط كهربائي إلى أن تنسجم العناصر مع بعضها جيداً, ويتم الحصول على كريما اللوز.
وتمدد عجينة البريزي لتأخذ شكل القالب المعد لصنع التورتة, ثم يدهن القالب بالزبدة ويرش عليه القليل من الدقيق الأبيض, وتمدد العجينة داخل القالب ثم تثقب بالشوكة حتى لا تنتفخ عند الطهي.
بعد ذلك تفرغ كريما اللوز المحضرة سابقاً فوق العجينة وتوزع بالتساوي على مجموع العجينة, ثم يأخذ الأجاص ويقطع حسب الذوق إلى قطع رفيعة, ويوضع بشكل فني فوق الكريما.
ويوضع قالب التورتة في فرن ساخن لمدة 30دقيقة ليتم طهي التورتة بشكل كامل, وبعد مضي المدة المحددة تخرج التورتة من الفرن وتسقى بسيرو الأجاص وهي ساخنة, ثم تترك لتبرد جيداً, عندها يتم تقطيعها وتصبح جاهزة للتقديم.
11-05-2022 - 04:19 am
المقادير:
عجينة بريزي.
علبة أجاص مصبر بالسيرو.
0غرام زبدة لينة.
0غرام سكر سميد.
بيضتان.
0غرام غبرة اللوز.
ويتم أولاً تحضير الكريما بوضع السكر مع الزبدة في وعاء كبير وخلطهما جيداً للحصول على خليط يشبه الكريما, ثم يتم إضافة البيضتان و 100غرام من غبرة اللوز.ويعرف اللوز بأنه غني بالزيوت الحمضية الدهنية النباتية غير المشبعة, والبروتين, والسكر, كما يحتوي على فيتامينات B6,B5,PP,B2,B1,A , وأملاح معدنية ومعادن مثل الفسفور, والبوتاسيوم, والماغنزيوم, والكالسيوم, والكبريت, والصوديوم, والحديد.
ويوصى باللوز للسيدات الحوامل والمرضعات وكذلك للرياضيين ومرضى الأعصاب والمصابين بالوهن الجسدي ومرضى السكر, فهو مفيد في تقوية الدماغ والنخاع الشوكي والجهاز العصبي والنظر وهو يكافح الأرق أيضاً.
كما يغذي اللوز الطبقات المختلفة من الجلد, وينعم البشرة الجافة, ويزيل تحريض الجلد وتآكله, ويعالج الكثير من أمراض الجلد وتشقق ونشاف اليدين والقدمين, هذا بالإضافة إلى الحروق من الدرجة الأولى.
ومن استعمالات حليب اللوز الذي يصنع من اللوز المسحوق والسكر والماء, أنه مفيد لأمراض الصدر, والسعال, والربو, ويعالج تهيج الجهاز الهضمي عبر ترسيب اللوز المسحوق فوق المنطقة المهيجة, ومنع احتكاك الطعام والفضلات بها.
ومن جديد وبالعودة إلى طريقة تحضير التورتة نقوم بخلط كافة المكونات السابقة بخلاط كهربائي إلى أن تنسجم العناصر مع بعضها جيداً, ويتم الحصول على كريما اللوز.
وتمدد عجينة البريزي لتأخذ شكل القالب المعد لصنع التورتة, ثم يدهن القالب بالزبدة ويرش عليه القليل من الدقيق الأبيض, وتمدد العجينة داخل القالب ثم تثقب بالشوكة حتى لا تنتفخ عند الطهي.
بعد ذلك تفرغ كريما اللوز المحضرة سابقاً فوق العجينة وتوزع بالتساوي على مجموع العجينة, ثم يأخذ الأجاص ويقطع حسب الذوق إلى قطع رفيعة, ويوضع بشكل فني فوق الكريما.
ويوضع قالب التورتة في فرن ساخن لمدة 30دقيقة ليتم طهي التورتة بشكل كامل, وبعد مضي المدة المحددة تخرج التورتة من الفرن وتسقى بسيرو الأجاص وهي ساخنة, ثم تترك لتبرد جيداً, عندها يتم تقطيعها وتصبح جاهزة للتقديم.
عندي لكم خوش لقيمات→