تورتة التفاح

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم اليوم ان شاء الله تورتة التفاح
يارب تنال على اعجابكم وإليكم المقادير
1- 2 ونصف فنجان دقيق
2- 2 فنجان سكر
3- 1 فنجان حليب سائل
4- 3 بيض
5- 3 تفاح مبشور
6- نصف كأس زيت
7- 1 ملعقه كبيره بيكنج بودر
8- 1 ملعقه صغيره فانيليا
9- نصف ملعقه صغيره قرفه
مقادير التزين
1- 8 ملاعق كبيره سكر
2- 1 علبة قشطه
3- 1 تفاحه مبشوره
الطريقه
اولا نخلط السكر والبيض والفانيليا لمدة 3 دقائق
ثم نضع عليها الزيت بدون ان يطفئ الخلاط لمدة 5دقائق يخلط
ثم نضع عليها الحليب والقرفه والتفاح المبشور ويستمر الخفق
ثم نضع عليها الدقيق بالتدريج الى ان ينتهي ثم نضيف عليها البيكنج بودر
ونضعها في صينيه مجوفه مدهونه بالزيت ثم ترش بالدقيق
وتدخل الفرن في درجة حراره عاليه حوالي 350 درجه
الى ان تنضج وتحمر من فوق وتحت وننتظر الى ان تبرد ونقلبها وهذا شكلها
وبعد ذلك نحرق السكر حتى يصبح لونه بني فاتح ثم نضع عليها القشطه ويقلب بسرعه ويطفئ عليها النار
ثم نضع عليهاالتفاح المبشور ويقلب وندهن الكيكه بها ثم ترش باللوز المبشور وهذا شكلها
تحياتي لكم واعطوني رأيكم فيها...........