بنت الثلاثين
20-03-2022 - 03:39 pm
المقادير:
1_رقائق السنبله الطويله
2_جبن كيري
3_فستق مطحون
4_شيره
5_زيت للقلي
الطريقه:
خذي رقيقه واحده واقسميها نصفين وضعي باقي الرقائق في كيس او علبه مغلقه حتى لاتنشف فتنكسر عند الطوي ضعي قطعه من الجبن الكيري فياول الرقيقه ثم اطويها باحكام وضعي قليل من الماء وبللي اطراف الرقيقه كي تقفل باحكام وتحصلي على شكل اصبع وهاكذا ثم اقليها وبعد ان تحمر وتصبح ذهبيه صفيها من الزيت ثم اغمسيها في الشيره ثم اغمسي اطرافها في الفستق ثم صفيها في صحن دائري ورتبيها على شكل اشعاع الشمس.
وبالف صحه وعافيه