*bubu*
21-05-2022 - 11:48 pm
المقادير
كيك كاكاو اما جاهز او الي كراتين
3 حبات جلكسي- نص زبده- قشطه
3 حبات كيري- ظرف دريم ويب- ملعقه صغيره نسكافيه
كاكاو بودره او فليك للزينه
وعلكه هديه مع الطلب خ الطريقه
نخلط الدريم ويب+ النسكافيه+ الكيري ببيالة حليب كما الصوره ويترك جانبا
ثم نبدء بتحضير الكيك كما هو موضح خلف علبة الكيك وكما هو بالصوره انا احط بدال ثلاث بيض اثنين واذا تحبي استخدمي كيك جاهز
ثم نضيف خليط الكيك ونخفقه جيدا ونصبه بصينينه مدهونه بزيت ومرشوشة بودره كما بالصور
ثم نحضر صينيه متحركة (حقت التشيز كيك) انا اغلفها بقصدير كما بالصوره ثم نفتت الكيك ونضعه بالقاع ونخلطه بالخليط الخاص بالدريم ويب ونضغط عليه كما بالصوره
ثم نسوي حمام بخار ونذوب فيه نص اصبع زبده والجلكسي لين يذوب ونرفعه عن النار ونخلطه بالقشطه وزي منتو شايفين ليمونه بالماء لمنع سواد القدر
واخير نصب الخليط على وجه الكيك وندخله الثلاجه لين يبرد ونرش الوجه اما ببودرة كاكاو او فلك مفتت للاسف نسيت اصوره بعد التقديم لكن اتمنا يعجبكم الحلا وترا مره لذيذ هو نفس الغابه السوداء بكتاب نخبة الاطباق بس اضفت عليه الكيري والنسكافيه
يسعدني ان أكون اول وحده ترد عليك
تسلم ايداك شكله جنان