حلاجديدوروعةمرةحلاكيك العائلة0000
المقادير0000
عددمن2-3علب كيك العائله ساريتا
في ال
خلاط(2باكودريم ويب -1باكوكريم كراميل-1ملعقه طعام كاكاو-3كيري-
علبةقشطه-فانيليا)
الحشوة0000
2ك صغيره حليب سائل-نصف إصبع زبده-بيضة-2ملعقةكبيره دقيق-فانيليا-2ملعقة كبيرةجبنةسائله-فنجان قهوه سكر
طريقةالحشوه
0تخلط جميع المقاديرمع بعض في قدر وتوضع على الناروتقلب بالمضرب حتى تثخن وتدخل الثلاجة لتبرد
الطريقة
1.يقطع الكيك ويرص في صينية دائرية لهاقاعدة متحركة ويوضع عليه من2-3ملاعق من الخليط ويدخل الثلاجة قليلاً
- 2تخرج الصينية من الثلاجة ثم توضع الحشوة بعدذالك يرص باقي الكيك على الحشوة
3.يصب باقي الخليط على الكيك مع الاحتفاظ بقليل منه للزينه ويراعى أن يغطي الخليط الحواف وتدخل الثلاجة
بعدان يبرد الحلايخرج ويزين بباقي الخليط من خلال وضعه في قمع صغيرالذي يعمل وردات صغيرة ونقوم بالتزيين على شكل + بالوردات وتملأ الفراغات بالفليك المفتت 0
منقول