حلى آالتخبيص

ال سلام عليكم
كيفكم وكيف رمضان معكن
اليوم حبيت اسوي حلى وبغيت شي غير
فخبصت حلى من عندي
المقادير:
4 ملاعق حليب بودره
علبة زبادي
سكر شبه مطحون
كأستين جوز هند
نص علبة قشطه
نخلط المقادير السابقه في زبديه وطبعا تقدرون تزيدوا المقادير من عندكم لين تحسوا انه ممكن نشكله
ونشكله لكرات صغيره ونحطه بالثلاجه عشان يتماسكوا شوي
وفي هالاثناء نجهز التغميسه
التغميسه:توفي:
كاس سكر
شوية زبده
مااي
وعلبة قشطه
نضع الماء ع النار ونضيف له السكر لين يتغير لونه ونضيف القشطه مع التحريك المستمر عشان مايتكتل ونضيف الزبده<<طبعا انا اسوي كذا التوفي
ويصير كذا شكله<<نسيت اصوره اول ماجهز صورته بعد التغميس
ونجهز ورق الكيك الصغيره
ونرصها في صينيه
نطلع كرات الخليط من الثلاجه ونبدا نغمسها في التوفي عن طريق اعواد الاسنان
ونحطها في الاوراق الي جهزناها في الصينيه
ونحطها مره ثانيه بالثلاجه
وبس
جربوا التخبيصه وعطوني رايكم........