حلى أقراص الكانشو من مطبخي

المقادي ر
( أ )
8حبة بسكويت دايجستف مطحونة
علبة قشطة
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
ملعقتين كبيرة سكر بني
فنجال من الماء
( ب )
6 حبات جبن كيري
علبة حليب مركز كبيرة
علبة قشطة
( ج )
3 كراتين من بسكويت الكانشو
( د )
بيالة من الماء
ملعقة كبيرة نسكافه
ظرف كريمة
الطريقة
نعمل الطبقة الاولى وذلك بخلط مقادير ( أ ) حتى نحصل على عجينة طرية لا تلتصق باليد تفرش على صينية مدهونة بالزيت
نخلط مقادير ( ب ) في خلاط الكأس ثم يصب فوق الخليط السابق
نبدأ بصف حبات الكانشو مع مراعاة ترك مسافة مناسبة
تخبز بفرن حار على نار هادئة لمدة 15 دقيقة او حتى تجمد الطبقة البيضاء ثم تخرج من الفرن وتغطي
نضع مقادير ( د ) على النار حتى يغلى الخليط ثم يرفع ويصب على الفور على حبات الكانشو وهو ساخن لتلتصق الطبقتين ببعض وتترك لتبرد
يقدم وهو بارد
بالهناء والعافية