المقادير : بسكوت شاى مكسر_ زبده _ كأس حليب بودرة
4 بيض و1ملعقه بكنج بودر و1كاس سكر _ ثلاث أرباع سكر_ علبة قشطة
الطريقة : بسكوت شاىمكسر ..يوضع فى صينيه ويرش بزبده .
1 يوضع الحليب مع اصبع زبده يحمس حتى يكون لونه اشقر بال
خلاطه(4بيض و1ملعقه بكنج بودرو1كاس سكر ) ثم يوضع على الحليب المحموس ويخلط ثم يوضع فى صينية الفرن الموجد به البسكوت مع الز بده ثم يوضع فى الفرن وبعد ماتستوى وتخرج من الفرن نضع عليه هذه الخلطه سكر يذوب على النار حتى يكون لونه اشقر ثم يوضع عليه علبة قيمر(قشطه)ويخلط بسرعه حتى يذوب ثم يوضع على وجه الكيكه .
:5c9d3a8ce