ام محسن 2
10-12-2022 - 02:28 am
حلى الجالكسي بالشعيرية بالخطوات المصورة
المقادير:
6باكيتات جالكسي سادة- شعيرية باكستانية كاملة – نصف قالب زبدة _
علبة قشطة – خمس باكيتات بسكويت اوريو
الطريقة :
الطبقة الأولى ..
يذوب الجالكسي على حمام مائي وبعد ذلك يوضع قليل منه في القوالب
ويوضع في الفريزر
الطبقة الثانية ..
يكسر كيس الشعيرية قطع صغيرة جداً .. وتحمص مع نصف قالب الزبدة
وتضاف عليها نصف علبة حليب مكثف ثم توضع على طبقة الجالكسي
الطبقه الثالثة ..
بسكويت اوريو مطحون يوضع عليه علبة قشطة ويعجن ثم يرص على الشعيرية
وندخلها في الفريزر لمدة ساعة او اكثر ...
ثم نخرجها من القوالب وتزين بالشيكولاتة السائلة البيضاء أو تترك هكذا
وتقدم مع القهوة العربية أوالكابتشينو أوقهوة المارس
وهذ شكلها النهائي ...
الشكل الاول ..
الشكل الثاني ..
وأن شاء الله تنال اعجابكم
وبالهناء والعافية