حلى الجواهر المحشي بالاوريو

حلى الجواهر المحشي بالاوريو
المقادير:
اولاً-10حبات جال**ي شوكولاته.
ثانياً- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات )
ثالثاً- نص علبة قشطه- كريمة الخفق " 125 ملل"
رابعاً- شعيرية با**تانية - م**رة ومحموسة بالزبدة خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .:
: ملاحظة مهمة ::
يفضل استخدام الجال**ي في هذه القوالب في الشتاء فقط<<<<<<<<<<<< ((ترى لهالسبب قلت جاء بوقته)) اما الصيف يفضل استخدام قوالب شوكولاتة العطير أو أي قوالب شوكولاتة
خاصة بتغليف الكيك
والآن الشرح مع الصور:
هذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون
انا دائماً استخدم الحجم الصغير والأوسط:
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
هذي صورة المقادير بس الجال**ي ناقص بالصوره انتبهو
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم
من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب
القالب من الداخل بالشوكلاته وعندما
ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر:
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:
نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
هذه القوالب بعد ماطلعناه من الفريز
بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأظغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك:
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري
+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
ذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب....
.واحمسي شعيريه با**تانيه او كنافه
وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه
ووزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب
ويصير شكلها النهائي كذا
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي