حلى السميد

] ]
أقدم لكم هذه الوصفة لطبق حلى السميد وهي سهلة جداً
المقادير :
كأس سميد ، كأس جوز الهند ، كأس سكر ، 2 علبة قشطة ، 3/4 ( ثلاثة أرباع) حليب محلى (حليب مركز)
6 حبات جبن كيري ، 2 فتجان سكر .
الطريقة :
1- يوضع السميد مع جوز الهند في إناء على النار حتى يكون ذهبي اللون .
2- يخلط السكر مع القشطة في الخلاط الكهربائي ثم يوضع مع السميد وجوز الهند ويخلط ويوضع في صينية .
3- يخلط الحليب المحلى مع الجبن في الخلاط ثم يوضع فوق المزيج السابق .
4- نضع الصينية في الفرن من أعلى حتى تحمر .
5- يوضع السكر فوق النار حتى يذوب ثم تطفأ النار وتوضع فوقه القشطة وتحرك بسؤعة ثم توضع فوق الخليط السابق .
6- توضع في الثلاجة حتى تبرد ثم تقطع وتوضع في صحن التقديم .
واليكم الصورة