اهلين اخواتي اقدم لكم طريقة حلى الفرج ج ج ج ج سمناه كذا لانه مقاديره متوفره في كل بيت وبسرعه يتعمل لو بيجونك ضيوف فجئاه والله يفرجها علينا جميعا .
المقادير :
2 بسكويت الشاي
اصبع زبده المراعي شرط مو زبده دنماركيه
كاسة حليب بودره محموس لغاية ما يصير لونه بني فاتح مشقر
كاسة سكر
2بيضة
علبة قشطة
رشه جوز الهند
الطريقة :
يطحن البسكويت وتذوب الزبده ويعجنوا مع بعض ويكبس في الصينية البايركس الكبيرة
يحضر ال
خلاط الكاس ونوضع به : الحليب المحموس +السكر + القشطة +البيضتين =وتخلط جيدآ
ويسكب الخليط فوق طبقة البسكويت في الصينية ثم تدخل للفرن 15 دقيقة فقط وعند اخراجها ترش بالجوز الهند ثم
تدخل للثلاجة ساعتين وتقدم والف عافية .
دمتى وداما قلمك متميزا
بكل شوق انتظر جديدك القادم