حبايبي يافراشات هذي اول مشاركه لي بهالقسم واتمنى التشجيع
هذا الحلى سويته وسميته على اسم بنتي فخر الله يحفظها لي يارب
وسهل وخفيف ومره لذيذ..
المقادير؛
كنافه على حسب الكميه اللي تبغيهاا..
زبده سايحه
زعفران..
الصوص:
حليب مركز نستله..
جبن كيري
للتزين:
مربى او مكسرات مجروشه
الطريقه:
تفككي الكنافه وتصبي عليها الزبده السايحه والزعفران وتقلبي في بعض لين تتوزع االزبده واللون فالكنافه مزبوط
بعدين تجيبي الصينيه تبع الكب كبك الميني وتلفي شوي من الكنافه بكل فتحه من الصينيه تلفيها لف تصير مثل الاعشاش لحد ماتنتهي
تدخل على فرن حار من فوق ومن تحت لحد مايصير لونها ذهبي..
نسوي الصوص الحين ونخلط نص علبه النستله مع ثلاث حبات كيري على حسب الكميه اللي سويتها من الكنافه اذا كميه كبيره حطي العلبه كلها مع 6 حبات كيري
تخلطيه ب
خلاط العصير
لمن تجهز الكنافه عندك نشيلها من الصينيه ونحطها بورق الزينه البليسيه وتصبي فوف كل حبه من الصوص
وتزينيها بعدين باللي تبغي انا زينتها بمربى توت اذا حابه تحطي مكسرات مجروشه فستق او لوز براحتكم وبصحه وعافيه..
مداخيل الهناء
ويعطيك الف عافية