السلام عليكم...
شخباركم فراشات....إن شاء الله بخير
راح ابدأ في الموضوع على طول
بس على فكرة..أنا أم ليان((يعني الموضوع مش منقول))
مقادير الطبقه الأولى:
1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي
3/4 كاس سكر
5 بيضات
1/2 كاس زيت
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
1/4 ملعقة طعام نسكافيه
تخلط جميع هذي المقادير ب
خلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘
وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله
وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت
وبعد كذا نجي للطبقه الثانيه:
8حبات جبن كيري
فنجان سكر
فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود
تخلط في ال
خلاط زين
ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.
بعدها الطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)
كيس واحد كريم كراميل
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق
وتدخل الثلاجه
وبعد ما تتماسك تطلعونه من الثلاجة وتقدمونه
وبالعافيه على قلوبكم...
وهذي القطعه للي بيردون على الموضوع
واو شكل الحلا روعه
تسلم إيديك يا ام ليان شهيتيني فيه بحاول أسويه
أقرب بصراحه مجهود رائع وحلو انك حطيتيه
بالصور عشان الكل يستفيد الف شكر لك على هذا
الجهد استمري واستمري واستمري
أبهرينا بجديدك دائماَ على موقع الفراشه
ننتظر باقي الطبخات كثري منها ورانا رمضان الله
يبلغنا معكم على خير يسلمو
تقبلي مروري : منطلقه بطموحي