ملك روحى**
11-02-2022 - 09:54 am
حلى رائع خصوصاً مع فنجان قهوة أرجوا أن يعجبكم ....... بيبى الكرواسان
1ك ماء
1ك زيت
1ك سميد ناعم
1م.ص b.p
ذرة ملح
نخلطهم ثم نضع عليهم 3ك طحين ونعجنهم إلى عجينة متماسكة.نتركها ترتاح قليلاً...ثم نعمل منها كور ونأخذ كرة من العجين ونفردها ونقطعها بكأس أو كوب على شكل دوائر أخذ دائرة واحدة وأقطعها مثل الكوروسان مثلثات صغيرة جداً ونضع على كل مثلث تمر معجون ونلفها مثل لف الكوروسان وتكررنفس الطريقةعلى البقيه ..تقلي بالزيت ثم ترش بالسكر الناعم مع الغرفة (دارسين)
ملاحضة/
الحلو في هذه الوصفه أنه يمكنكي الأحتفاض به مدة طويلة في الفريزر وطريقته صفه في صحن كبير ثم نضعه في الفريزر إلى أن يجمد ثم نضعه في علبة ونحتفظ به في الفريزر...وإذا أردنا أستخدامة نقلي الكمية المحتاجين لها ونرشه بالسكر والغرفة
ونقدمة .....بالهناء والعافية
أختكم في الله
همسه الروح