حلى طيحني ,,,,اقصد بيطيحكم ههه
حلى طيحني
المقادير :
مقادير الطبقه الأولى :
1 كاس حليب بودره نحمسه عالنار
حتى يصير لونه ذهبي .
3/4 كاس سكر .
5 بيضات .
1/2 كاس زيت .
1 ملعقة طعام بيكنج بودر .
1/4 ملعقة طعام نسكافيه .
الطريقة
تخلط جميع هذي المقادير ب
خلاط الكاس
جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه
بايركس مستطيله وندخلها الفرن على
درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود
اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت
الطبقه الثانيه :
8 حبات جبن كيري .
بيالة سكر .
بيالة حليب سائل طازج مثل نادك
ندى اللي موجود .
الطريقة
تخلط في ال
خلاط زين
ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه
بس هالمره نشغله من فوق دقايق بسيطه
بس حتى يجمد الخليط ويتماسك .
الطبقه الاخيره :
3/4 كاس ماء .
3 ملاعق طعام حليب بودره .
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز ).
كيس واحد كريم كراميل .
الطريقة
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي
وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار .
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق
ثم تزين بحبيبات الهيرشي
والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه
الشكل النهائي
م.ن.ق.و.ل..... م.ن.ق.و.ل......