حلى قهوة رهيب يم يم

حلى سهل وكانه جاهز رائع
المقادير (1كوب جوز الهند+1كوب سميد+1 كوب سكر)
توضع على النار إلى أن يحمر السميد ثم نرفعه من النار
يعني يصير لونه ذهبي
وبعدين نرفعه من على النار ونصب علية كوب صغير زيت وعلبة قشطة
ومن ثم تخلط المقادير مع بعض
ويرص في بايركس
في الخلاط (8كيري + 1و 1/2 م ط نسكافية + 2 م ط كاكاو + 1 حليب مركز )
لازم الخلطة تكون كريميه وثقيلة شوي
ثم يوضع على الخلطه الأولى
ويرش بطبقة من اللوز المكسر (مكسر مب مطحون)
ثم يدخل ربع ساعة في الفرن على حرارة هادية ومن ثم نخرجة ونخليه يبرد شوي
واندخله الثلاجة لمدة ساعه
وبعدين نقطعة
..