حمض الفوليك

1. حمض الفوليك :



حمض الفوليك :

هو نوع من فيتامين ب الذائبة في الماء، وكان يسمى قديما بفيتامين B9 ، و أفضل المصادر الغذائية لحمض الفوليك هو الحبوب الغنية بالفيتامينات و المعززة بالفوليك، و له أهمية في إنتاج كرات الدم الحمراء ,هذه الفيتامينات ضرورية لأيض البروتين و الدهون بشكل صحيح، و تساعد في حماية الجهاز الهضمي، الجلد، الشعر، الجهاز العصبي، العضلات، وأنسجة أخرى في الجسم.
فوائد حمض الفوليك :
1/ حماية الجلد من البهاق و يساعد على علاجه ، كما يعمل على تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التساقط .
2/ يلعب دوراً هامّاً في الحفاظ على صحة خلايا الجهاز الهضمي .
3/ الحصول على أقصى فائده من الحديد وفيتامين b12 والأحماض الدهنية.
4/ يساعد في السيطرة على إنتاج خلايا الدمّ الحمراء ويساعد على توزيع الحديد بشكل صحيح في الجسم .
5/ مفيد خلال فترة الحمل و قبلها ويستخدم لمنع أي عيوب خلقية، وتعزيز نمو الجنين، وزيادة فرص الحمل .
6/ يساعد في عملية إنتاج الهيموجلوبين الذي يعطي الدّم اللون الأحمر، و يعمل على تقوية المناعة.
7/ يستخدم لعلاج الاكتئاب وتحسين المزاج و يقوي الذاكرة
8/ مكافحة بعض الأمراض مثل : الزهايمر والسرطان , والحفاظ على صحة القلب .
أسباب نقص حمض الفوليك :
1/ الحالات التي تقلل من حموضة المعدة تقلل من امتصاص حمض الفوليك مثل قلة افراز حمض الهيدروكلوريك الذي يحدث بسبب تقدم العمر .
2/ زيادة حاجة الجسم له كما في الحمل وخصوصا الحمل في توأم .
3/ تناول حبوب منع الحمل والتّدخين .
4/ خسارة الدم بسبب حدوث جرح أو تضرر الجهاز الهضمي .
5/ قلة تناول حمض الفوليك أو الأطعمه التي تحتوي عليه .
6/ استعمال مضادّات الحموضة بشكل مستمر.
7/ تناول الأدوية التي تقلل من امتصاص حمض الفوليك في الجسم .
أعراض نقص حمض الفوليك :
1/ ضعف جهاز المناعة .
2/ التعب والضعف العام .
3/ خلل في وظائف الجهاز الهضمي و سوء امتصاص العناصر الغذائيّة.
قد يؤدي الي : الإمساك، متلازمة القولون العصبي.
4/ مشاكل في نمو وتطور الجنين أثناء الحمل.
5/ فقر الدم .
6/ قرحة الفم و تورم أو التهاب في اللسان .
7/ تقلبات مزاجية حادة .
8/ شحوب في لون البشرة و الشيب المبكر وظهور شعر رمادي .
9/ فقدان الشهية و خسارة الوزن.
10/ صعوبة التركيز وقد يؤدي الي الزهايمر .
11/ تسارع في نبض القلب وصعوبة التنفس .
علاج نقص حمض الفوليك :
يتضمن علاج نقص حمض الفوليك تناول الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك والمكملات الغذائية لحمض الفوليك .
الأطعمه التي تحتوي على حمض الفوليك :
فواكه وعصائر الحمضيات .
الفاصوليا المجففة والبازلاء والباميه اللوبيا والعدس و البقوليات
الخضار الورقية الخضراء الداكنة مثل السبانخ والبروكلي
البطيخ والموز والتوت والبرتقال والافوكادو
عصير الطماطم
الدواجن والمحار والكلى ولحم الكبد
نخالة القمح والذره
المكسرات والبذور
الحبوب المحصنة
السبانخ المطبوخه والخرشوف المطبوخ
الفلفل الأحمر
القرنبيط
البنجر