حمية داش للتحكم في إرتفاع ضغط الدم

1. حمية داش (DASH) - "الطرق الغذائية لإيقاف إرتفاع ضغط الدم"


2. 4. تناول الأدوية الموصوفة.


3. حمية داش الغذائية:

حمية داش (DASH) - "الطرق الغذائية لإيقاف إرتفاع ضغط الدم"

إرتفاع ضغط الدم هو مجرد اسم آخر لمشكلة ضغط الدم المرتفع. وضغط الدم هو القوة التي تضغط على جدران الشريان عندما يخفق القلب وهو في مرحلة الراحة. ويسمى العدد الأعلى " الضغط الإنقباضي"، وهو الضغط الذي يؤثر على جدران الشريانِ عندما يكون القلب في مرحلة التَقلص. بينما يسمى العدد الادنى للضغط "ديستوليك" وهو الضغط على جدران الشريانِ عندما يكون القلب في مرحلة الإرتياَح.
ويعتبر ضغط الدمّ المرتفع قاتلا صامتا، إذا لم تتم مراقبته بحذر، كما يمكن أن يلحق اضرار دائمة بالمريض، مثل الفشل الكلوي أو التعرض لنوبة قلبية أو سكتة.
كما يعتبر ضغط الدم مرتفعا إذا كان العدد الأعلى (الضغط الإنقباضي) فوق 140 ، والعدد الادنى (ضغط ديستوليك) فوق 90، ومستقرا هناك. على الرغم من أن العديد من الأطباء يعتقدون بأن هذه الأرقام ما زالَت مرتفعة جداً. فأن شيء مثل 130/80 قد يكون ما تحتاج إليه لخفض مخاطر الاصابة بارتفاع ضغط الدم.
في الحقيقة هناك نوعان من ضغط الدم المرتفع. احدها أساسي والآخر ثانوي. وعادة ما يسبب ضغط الدم المرتفع الثانويِ، حالات صحية أخرى، مثل فرط نشاط الغدة الدرقية. ومع ذلك، يعاني أكثر الاشخاص من ضغط الدم المرتفع الأساسي. ولا يمكن تحديد سبب ارتفاع ضغط الدم الأساسي، لكن العلاج يمكن أن يكون فعالا.
قواعد أساسية للتحكم في ضغط الدم:
1. تعديل الحمية الغذائية.
2. الحفاظ على وزن صحّي.
3. ممارسة التمارين الرياضية.

4. تناول الأدوية الموصوفة.

هناك أيضاً بضع تدخلات غذائية للبدء والمساعدة على السيطرة على ضغط الدم:
· تقليل الملح. يوصي أكثر الخبراء الطبيينِ بتحديد كمية الملح للأشخاصِ الحساسينِ اتجاه الملح إلى 2,000 ملليغرام بِاليوم. إنتبه إلى الملح "المخفي"، الموجود في نكهات الزبد، والتوابل، وصلصات الطماطم، والأطعمة المحفوظة. وإستشر الطبيب قبل إستعمال بدائل الملح.
· تقليل كمية الأطعمة الغنية بالدهون.
· تجنب المقالي، والزيوت، واستبدالها بالمشاوي.
· تقليل الكحول. يساهم الاستهلاك الزائد للكحول في إضعاف عضلة القلب وإرتفاع ضغط الدم.

حمية داش الغذائية:

صممت حمية داش في الاساس لمنع الاصابة بضغط الدم المرتفع، لَكنها كذلك منخفضة أيضاً بالدهون لذا فهي صحية ومفيدة للجميع. وتستند حمية داش على تناول 2,000 سعرة حرارية في النهار. إستشر الطبيب قبل البدأ في الحمية للتأكد من أنها تلائمك.
اساسيات حمية داش:
o تناول 2 -3 حصص من الالبان الخالية أو قليلة الدسم.
o تناول 4-5 حصص من الخضار يوميا.
o تناول 4-5 حصص من الفواكه يوميا.
o تناول المنتجات المصنوعة من الحبوب الكاملة 7-8 مرات يوميا.
o تناول حصتين من اللحوم، الدجاج، الاسماك يوميا.
o تناول 4-5 حصص من البذور، والمسكرات غير المملحة يوميا.
o تناول 2-3 حصص من الزيوت والدهون يوميا.
o تناول 5 حصص من الحلويات اسبوعيا.
مع تمنياتنا للجميع بحياة صحية!