السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
صباح..ه / مسا..ه ورد
هذا معمول من مطبخي وإنشاء الله يعجبكم
المقادير كما في الصوره
1- زبده كبيره - 6 حباات جبنه كيري ~~~ في ال
خلاط
2كاس دقيق - 2م ك سكر مطحون- 1م ك بكنج بودر- م ص شمر-تمر
طريقه عمل التمر
تمر منزوع النوى مفروم ونضع عليه 2م ك زبده ( م ص من كل من /قرفه مطحونه - هيل مطحون -فلفل اسود مطحون - سمسم )
طريقه المعمول
1- نخلط الزبده والجبنه بال
خلاط
2- نضيف باقي المقادير مع بعض ثم نعجنها بالزبده والجبنه
ثم نبدا بعمل المعمول بالقوالب المخصصه له
وندخله الفرن اول من تحت ثم من فوق
وبالعافيه