الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
رهف العسيري
11-11-2022 - 02:39 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم يالغاليات اليوم جبت لكم خبز التورتيلا
من عجن العجينه الى الحشوه
اتمنى يعجبكم
ونبدا بالخطوات المصوره
اول شي في الخلاط ملعقة سكر وملعقتين حليب جاف
وملعقة خميره وربع اصبع زبده مذوب وكاس مويه وذرة ملح
وفي الزبديه كاسين دقيق
اعجنيهم مع بعض وخليها تتخمر من نص ساعه الى ساعه
وهذا شكلها بعد ماتخمرت
نقطع العجينه بالحجم اللي نرغبه انا احبها كبيره شوي
واحيانا اتبل العجينه بالببريكا والفلفل الاحمر
والثوم البودره والملح او بالسكر والهيل
او ببهارات البيتزا اللي هي ريحان وزعتر واوريقانو
او بالحبه السودا كل هاذي خيارات حسب رغبتك
طبعا او ساده من دون تتبيل
وهذا شكلها بعد التقطيع
بعد كذا اخبزه بآلة المطازيز بس انا ماافضلها
افضل طريقه لها ترقينها بايدك وتحطينها على قلايه
فيها شوي زيت حامي على النار
وهذا شكلها اللي على اليمين بالآله واللي على اليسار
رقيته بايدي وخبزته بالقلايه على النار
هذي صورة قريبه للتورتيلا المخبوزه بالآله
وهذي صوره قريبه للتورتيلا المخبوزه باليد وعلى النار
وزي ماتشوفون لونها غير لانها متبله
وهنا الخبز محشي بشاورما دجاج
واللي هنا محشي بقشطه وعسل
وهذي صوره جماعيه
وصوره اقرب
ملاحظه : الفرق بين الخبز بالآله والخبز باليد ان اللي بالآله يكون جاف
وماينتفش ويكون قاسي شوي
اما اللي باليد يكون طري للآخر ماشاء الله وهش واسفنجي
وماييبس ابد مهما طول مكشوف
اتمنى يعجبكم وتقررون تجربونه
عليكم بالف صحه وعافيه
رهف


التعليقات (7)
اروح فدوه
اروح فدوه
تسلم الايادي ياعسلز

عاشقة الزهور11
عاشقة الزهور11

أحلى دنـيا
أحلى دنـيا
يعطيك العافية غاليتي

miss maryam 1
miss maryam 1
شكله شهي كثير
يسلمو

فراشه ثلاثينيه
فراشه ثلاثينيه
الله يعطيك العافيه شكله لذيذ

أم فـئ
أم فـئ
ماشاءالله لاقوة الابالله
شكله جونان

غريبة نجد
غريبة نجد
روعة ..
تسلم ايديك ..

اللحوح
قطع الخضار بالعسل والموتزاريلا